[S5.1] SEC Food Technology Talent
พัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมด้านเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารร่วมสถาบันการศึกษา สนับสนุนทุนการศึกษาสาขาเกี่ยวข้องอุตสาหกรรมอาหารมูลค่าสูง สร้างความร่วมมือสถาบันฝึกอบรมต่างประเทศ

[S5.2] SEC Agro-Food Entrepreneur
จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการด้านการบริหารธุรกิจผู้ประกอบการ สร้างที่ปรึกษาธุรกิจให้คำปรึกษาผู้ประกอบการคลัสเตอร์ จัดเวทีแลกเปลี่ยนประสบการณ์ผู้ประกอบการประสบความสำเร็จ

[S5.3] Smart Farmer Development
พัฒนาเกษตรกรให้มีความรู้เทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ ฝึกอบรมการบริหารจัดการฟาร์มการวางแผนการผลิต ส่งเสริมใช้แอปพลิเคชันเทคโนโลยีดิจิทัลทำเกษตรกรรม ยกระดับประสิทธิภาพ

[S5.4] SEC Knowledge Center
จัดตั้งศูนย์ความรู้ด้านอุตสาหกรรมเกษตรอาหารมูลค่าสูง รวบรวมองค์ความรู้เทคโนโลยีเกี่ยวข้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สร้างฐานข้อมูลงานวิจัยนวัตกรรมเกี่ยวข้องคลัสเตอร์ เป็นแหล่งข้อมูลความรู้

[S5.5] Industry-Academia Collaboration
ส่งเสริมการทำวิจัยร่วมสถาบันการศึกษาภาคอุตสาหกรรม สนับสนุนการนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ จัดประชุมวิชาการประจำปีนำเสนอผลงานวิจัยนวัตกรรม สร้างการเชื่อมโยงความรู้

[S5.6] SEC Innovation Challenge
จัดการแข่งขันพัฒนานวัตกรรมแก้ไขปัญหาอุตสาหกรรม สนับสนุนการนำนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้กระบวนการผลิตการแปรรูป สร้างเครือข่ายนักนวัตกรรมพื้นที่ SEC กระตุ้นการสร้างสรรค์นวัตกรรม